همراه شما در مسیر زندگی بدون گلوتن، سالم و سرشار از انرژی
انجمن سلیاک با هدف آگاهی‌بخشی، حمایت و ارائه خدمات به افراد مبتلا به بیماری سلیاک فعالیت می‌کند. این انجمن در تلاش است تا با ترویج رژیم غذایی بدون گلوتن و فراهم‌سازی اطلاعات علمی و کاربردی، کیفیت زندگی مبتلایان را ارتقا دهد و بستری مناسب جهت هم‌افزایی و همکاری در مسیر سلامتی فراهم آورد.
خدمات انجمن سلیاک
سلیاک چیست؟
سلیاک یک بیماری خودایمن گوارشی است که توسط عامل محرک محیطی گلوتن که پروتئین موجود در گندم، جو و چاودار است، ایجاد می‌شود این پروتئین باعث تحریک سیستم ایمنی می‌شود و واکنش التهابی را ایجاد می‌کند و موجب تحلیل پرزهای روده می‌شود و از آنجایی که بخش عمده‌ای از جذب موادغذایی در روده کوچک و توسط پرزهای روده انجام می‌گیرد، تخریب آنها، موجب سوءجذب و متعاقبا عوارض ناشی از آن می‌گردد. در این ویدئو جناب آقای دکتر جعفر زاده توضیحات کامل تری در اختیار شما قرار میدهند.
رژیم بدون گلوتن
ایجاد یک تغییر بزرگ
شروع رژیم غذایی فاقد گلوتن در ابتدا چالش برانگیز به نظر می‌رسد اما فرد مبتلا به سلیاک باید بپذیرد که ...
بایدها و نبایدها در رژیم غذایی فاقد گلوتن
در رژیم غذایی فاقد گلوتن، آگاهی از منابع مجاز و غیرمجاز اهمیت زیادی دارد، زیرا حتی مقدار کمی گلوتن می‌تواند ...
منابع پنهان گلوتن
فردی که تصمیم دارد رژیم غذایی بدون گلوتن را آغاز نماید باید آگاه باشدگلوتن زیادی لازم نیست تا او را ...
از کدام برند ها میتوان محصولات بدون گلوتن تهیه کرد؟
ساختار انجمن سلیاک
نظرات خود را با ما در میان بگذارید ...
الهام حسینی
مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد.
نیلوفر نوروزی
مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد.
سپهر سلیمانی
مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد.
زهرا ایمانی
مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد.
سینا ناصری